czwartek, 17 października 2013

Proste ciasto z malinami




Składniki:
» 4 jajka,
» 1 szklanka cukru,
» 2 szklanki mąki,
» 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
» 3-4 łyżki śmietany,
» 1 łyżeczka cukru waniliowego,
» 1/2 kostki margaryny,
» około 200-300 g malin.

1. Z białek ubiłam sztywną pianę, następnie dodałam cukier, cukier waniliowy i żółtka - cały czas miksując.
2. Następnie dodałam mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz śmietanę i wszystko dokładnie wymieszałam łyżką.
3. Na koniec dodałam rozpuszczoną, ostudzoną margarynę i ponownie wszystko dokładnie wymieszałam łyżką.
4. Ciasto wylałam na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia, na wierzchu poukładałam malinki.
5. Ciasto włożyłam do rozgrzanego do 180° C piekarnika na około 40 minut (pod koniec pieczenia trzeba sprawdzić patyczkiem, czy jest upieczone).
6. Upieczone ciasto posypałam cukrem pudrem.

Nie jest to bardzo skomplikowany przepis w wykonaniu, jednak ciasto jest bardzo smaczne - zniknęło prawie całe tuż po upieczeniu, ledwie udało mi się zrobić zdjęcia :-P

Polecam i życzę smacznego :-)

4 komentarze:

  1. u mnie dzisiaj za oknem nie za ciekawie :) ale takie ciacho by się przydało właśnie do ciepłej herbatki !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam jak najbardziej :-) Zamiast malin, można użyć innych owoców, myślę że byłoby równie pyszne :-)

      Usuń
  2. 1szy raz w zyciu zdecydowalam sie upiec ciasto-jest to pani przepis,ciekawa jestem co mi z tego wyjdzie he

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jest mi bardzo miło, że to mój przepis Pani wybrała, proszę napisać, czy ciasto się udało ;-)

      Usuń