wtorek, 10 września 2013

Sos pomidorowy ze świeżą bazylią




Składniki:
» 4 łyżki koncentratu pomidorowego,
» 5-6 liści świeżej bazylii,
» 1 łyżeczka suszonej bazylii,
» 1 łyżeczka suszonego oregano,
» 1 łyżeczka suszonego tymianku,
» szczypta soli,
» szczypta pieprzu,
» 1/3 łyżeczki cukru pudru,
» 1-2 łyżki oliwy z oliwek,
» szczypta ostrej papryki,
» 1/2 łyżeczki słodkiej papryki.

Jeżeli ktoś lubi bardziej pikantne można dodać również szczyptę pieprzu chilli cayenne oraz ząbek czosnku.



Wszystkie składniki wrzucam do małego pojemniczka z ostrzem i miksuję przez około 1 minutę.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz