piątek, 6 września 2013

Ciasteczka z lukrem



 Składniki:
» 400g mąki pszennej,
» 1/2 kostki masła,
» 1/2 kostki margaryny,
» szczypta soli,
» 100g śmietany (pół małego kubeczka),
» 1 białko,
» cukier puder (około 10 łyżek).

1. Mąkę, masło, margarynę, sól i śmietanę połączyłam ze sobą i wyrobiłam ciasto, które następnie uformowałam w rulon i wstawiłam do lodówki na 12 godzin.



2. Po 12 godzinach schłodzone ciasto pokroiłam na cienkie plasterki (ok 3-5 mm).



3. Ciasteczka ułożyłam na blaszce w dosyć dużej odległości.


4. Białko utarłam z cukrem pudrem - lukier musi być gęsty. Każde ciasteczko posmarowałam cienko lukrem.


5. Ciasteczka piekłam około 20 minut w temperaturze 180° C.


Życzę smacznego!



2 komentarze:

  1. super ciacha ! :)
    zapraszam do mnie na ciasteczkowe rozdanie
    http://magicznezyciemarty.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń